ごはん

大食いの子供たちのためのリメイクレシピ!残った肉じゃがをコロッケに大変身

おはようございます。

昨日はちょっとショックなことが。

虎(次男中3)のために20万円かけてPC買ってんけど、

「難しすぎる、無理」

とこたつに引きこもってしまった。

せっかくちょっと賢くなると思ったのにぃ・・

諦めるなバカたれが!!!

横について教えながら私も勉強しよ・・

PC買った20万円の出どころの話はまた後日。

 

さて、昨日の晩ごはんは〜。

残った肉じゃがをコロッケにリメイク

 

肉じゃがをコロッケにするといえば定番中の定番。

肉じゃが余ったら、カレーにするかコロッケにするかやでな。

 

作り方

 

肉じゃがリメイクコロッケ

ポイント

 

汁気はなるべくないように。
ベチャベチャで丸めにくくなるから(笑)

衣は小麦粉+水に丸めた肉じゃがにまんべんなくつけて
パン粉つけるだけ

 

 

食費節約には絶対不可欠な「手間」。

手間を少しかけるだけで食費はぜーーーーったい減ります。

 

 

我が家のメンバーで1番大食いの優(三男小3)。

 

大食い小3子供家族

 

どんなに眠くったって食べることをやめない、優。

こやつは龍(長男23歳)よりもはるかに大食いです。

背がちっちゃくてほっそいんやけど、とにかくめっちゃ食べる。

 

20210127晩ごはん

 

ご飯はおかわり当たり前。

コロッケも1人で3つぐらいぺろっと食べる。

 

自分に出されたおかずは残さず食べてくれるのはええけど、

もう「食費1ヶ月3万円」という我が家のルールはもうどこにもない(笑)

一応目標やけど笑

 

 

この子もめちゃめちゃ食べる。

「ダイエットするわ」

って意気込んでるけど、めちゃめちゃ食べる。

 

今日も子供たちの腹を満たすために、お仕事行ってきまーす!

いつもありがとうございます!