ごはん

アイラップがすごい!これでまた料理が楽しくなってきたなぁ〜

インスタでアイラップを使った電子レンジ調理とか
冷凍保存とかボイル法なんかを紹介してて、
試してみた。

 

アイラップとは

 

カセットコンロのイワタニって知ってます?
我が家もキャンプでめっちゃ愛用してるイワタニのコンロ。

 

 

その「岩谷マテリアル(株)」さんが販売してる
ラップのようなポリ袋。
最近初めて使って感動したアイテムの1つ。

スーパーでも売ってるしホームセンターにも置いてます。
多分目にしたことある人多いはず。

 

アイラップでできること

 

電子レンジ調理

アイラップに入れて電子レンジでチンしても
袋が破れない。
袋自体はさほど分厚くないのに、耐熱約120度で丈夫。

 


電子レンジチンでブロッコリーサラダや卵サラダ作れる!

 

冷凍保存

肉や魚・野菜など、冷凍保存何でもこいです。
耐冷温度はマイナス30度。

 

 

 

ボイル調理

アイラップに食材を入れしっかり口を閉じ、
沸騰したお湯の中にボイルする。
これまた耐熱約120度なので、これまた破れません。

 

 

汚れ物を減らせる

揚げ物する時って、
めっちゃめんどくさくないですか?

バット用意してパン粉入れたり、
ボウルにバッター液準備したり、
パン粉つけるときめっちゃ散らばるし(笑)

そこでアイラップの出番なんです。
アイラップの中にバッター液作って
鶏胸肉入れてもむだけ。

また別のアイラップにパン粉入れて、
バッター液揉み込んだ鶏胸肉入れてまぶすします。

あとは揚げるだけなんですわ!

 

 

アイラップは無限の可能性を秘めている。
そんなお話でした!

 

 

 

また色々作ってアップします。

いつもありがとうございます!