[chat face=”かんみアイコン.png” name=”かんみ” align=”left” border=”none” bg=”red”] クリームシチューの素って高くないですか?
うちの近所のスーパーでは200円超えです(((*>д<*)))[/chat]
牛乳を使う料理が大好きなかんみです、こんにちわ!
もちろんクリームシチューも大好きなんですが、
素は買いません!
高い!(笑)
でもごくたまに買う(笑)
しかもハウスシチュー!ちょっとええやつ。
今日はそんなお高いクリームシチューの素を使わず
しかもめちゃ簡単にできるクリームシチューの作り方を紹介!
超絶簡単手づくりクリームシチューの作り方
まずはいつも通り具材を煮込む。
クリームシチューの素を使わない違いは
煮込む水の量。
後から牛乳たっぷり足すので少なめで!
[chat face=”かんみアイコン.png” name=”かんみ” align=”left” border=”none” bg=”red”] パックに200mlの牛乳を残して、 牛乳を加えます。(たっぷりめにね!)[/chat]
そしてズボラ技を炸裂させます!
しっかり長めにシェイク!
両手の指でふたをしっかりつまんでシェイク!!
小麦粉がちゃんと溶けたら、鍋に流し込んでくださいね。
小麦粉の量は・・・
いつもめちゃテキトーなんで、すいません。
だいたい28cmの深鍋いっぱいに作ろうと思ったら
カレースプーンで軽く3杯すくって入れてるかな!(苦笑)
出来上がりがサラサラすぎたら、
お水をまた牛乳パックに少し入れて
小麦粉加えて再びシェイク。
加えてみて調節してくださいね。
我が家はいつもこのズボラ法でクリームシチュー作ってます!
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